Еда всегда была частью человеческой жизни. Она манит, дает идеи, вызывает восторг или даже неприятие. Но без пищи люди обойтись не способны, а потому тот, кто управляет её созданием, способен влиять на ход событий... Примерно такие мысли занимали Максима Лаврова, пока он направлялся воплощать свою цель — устроиться на работу поваром в известный столичный ресторан высшего класса. Цель оказалась достигнута, однако реальность преподнесла далеко не самые приятные сюрпризы.
Виктор Баринов, шеф-повар заведения, — яркая фигура в мире изысканной кухни, умеющий удовлетворять запросы самых требовательных посетителей. Но за безупречной репутацией скрывается иная сторона: постоянное увлечение спиртным, тяга к рисковым играм и крайне сложный нрав. Когда Баринов в ярости, он пугает окружающих; когда предается кутежу — его почти невозможно остановить.
Виктория Гончарова, арт-директор, производит впечатление холодной и расчётливой карьеристки. И всё же именно с ней Макс проводит ночь накануне своего первого рабочего дня. А весь коллектив кухни лишь выжидает, когда новичок допустит оплошность, чтобы от души над ним поиздеваться.